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Die absurde Welt der Ernährungstrends: Wenn Avocado auf Brokkoli trifft…

Bist du auch genervt von ständig wechselnden Ernährungsregeln und immer neuen Superfoods? Bereit für eine Reise durch den Dschungel der absurden Ernährungstrends? Schnall dich an, denn wir tauchen ein in die Welt, in der Avocado auf Brokkoli trifft und Chia-Samen als heilige Körner verehrt werden.

Der Tanz der Veganer: Wenn Bohnen zu Sternen werden und Tofu sich in Gold verwandelt…

„Veganismus“: Ein Wort, das die Herzen von Avocado-Liebhabern und tierischen Produkten-Verächtern höher schlagen lässt. Es ist, als würde eine Einhornherde über eine Regenbogenwiese tanzen, während Bohnen zu Sternen und Tofu sich in Gold verwandeln. Doch Vorsicht vor dem Klang der Fleischersatzprodukte, der manch einem wie der Schrei einer beleidigten Möhre in den Ohren klingt. Veganismus – eine Welt voller Regenbögen, die darauf warten, von Gabeln erklommen zu werden…

Die Gesundheitsrisiken von zu viel Sitzen

„Sitzen“, ein Akt, der so harmlos und unschuldig scheint, birgt in Wahrheit heimtückische Gesundheitsrisiken. Der moderne Lebensstil mit stundenlangem Sitzen am Schreibtisch oder auf dem Sofa kann zu einer Vielzahl von Beschwerden führen. Von Rückenschmerzen über Übergewicht bis hin zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen – die Auswirkungen sind vielfältig und ernst zu nehmen. Die Inaktivität des Körpers ist ein stiller Killer, der oft unterschätzt wird. … „Bewegungsmangel“ ist das Stichwort, wenn es um die negativen Folgen von langem Sitzen geht. Der Körper ist darauf ausgelegt, sich zu bewegen und aktiv zu sein. Doch in unserer heutigen Gesellschaft verbringen viele Menschen die meiste Zeit des Tages im Sitzen. Die Muskeln verkümmern, die Durchblutung verschlechtert sich und die Stoffwechselprozesse arbeiten auf Sparflamme. Ein Teufelskreis, aus dem es schwer auszubrechen ist. … „Rückenprobleme“, eine der häufigsten Beschwerden bei Menschen, die einen Großteil ihres Tages im Sitzen verbringen. Die Wirbelsäule leidet unter der einseitigen Belastung, die Muskeln werden schwächer und die Bandscheiben verschleißen schneller. Rückenschmerzen können die Lebensqualität massiv beeinträchtigen und im schlimmsten Fall zu dauerhaften Schäden führen. Es lohnt sich also, öfter mal „aufzustehen“ und dem Rücken eine Pause zu gönnen. … „Herz-Kreislauf-Erkrankungen“, eine ernste Gefahr für Menschen, die zu viel Zeit im Sitzen verbringen. Studien haben gezeigt, dass langes Sitzen das Risiko für Herzinfarkte, Schlaganfälle und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Die Pumpleistung des Herzens wird reduziert, die Gefäßgesundheit leidet und der Blutdruck steigt. Ein hoher Preis für den vermeintlichen Luxus des bequemen Sitzens. … „Prävention ist der Schlüssel“, wenn es darum geht, den Gesundheitsrisiken von zu viel Sitzen entgegenzuwirken. Regelmäßige Bewegungspausen, ergonomische Arbeitsplätze und ein aktiver Lebensstil können dazu beitragen, die negativen Folgen zu minimieren. Es ist an der Zeit, „aufzustehen“ und etwas für die eigene Gesundheit zu tun. Denn in der Balance von Sitzen und Bewegung liegt das Geheimnis eines gesunden Lebens. …

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